Resep Makanan: Ide Masakan Sedap buat Keluarga
Mengolah resep makanan nikmat buat keluarga bisa jadi moment yang menggembirakan dan penuh cerita lama. Dalam artikel berikut, kami akan memberikan bermacam resep makanan yang ringan dibikin dalam rumah, dari makanan seharian sampai menu special untuk acara spesial. Silakan kita awali!
1. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam goreng bumbu kuning menjadi salah satunya pujaan keluarga Indonesia. Berikut langkah membuat.
Bahan-Bahan
1 ekor ayam, potong sesuai kesukaan
4 buah bawang putih
6 butir bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 tangkai serai, memarkan
2 helai daun salam
Garam dan lada seperlunya
Metode Membuat
Lembutkan bawang putih, bawang merah, kunyit, serta jahe.
Oseng bumbu lembut sampai wangi, tambahkan serai serta daun salam.
Tambahkan potongan ayam, aduk sampai bumbu menyerap.
Tambah air seperlunya dan masak sampai ayam masak serta air berkurang.
Goreng ayam sampai kecokelatan, siap disuguhkan!
2. Resep Sop Daging Sapi
Sop daging sapi dengan rasa kaldu yang renyah sangatlah sesuai dikonsumsi bersama keluarga.
Bahan-Bahan
500 gram daging sapi, potong dadu
2 biji wortel, potong bundar
1 kentang besar, potong dadu
1 tangkai daun bawang, belah
3 biji bawang putih, keprek
Garam, merica, serta kaldu bubuk seperlunya
Langkah Membuat
Rebus daging sapi sampai empuk, membuang busa yang tampak.
Masukan bawang putih, wortel, serta kentang.
Tambah garam, merica, serta kaldu bubuk sesuai dengan kesukaan.
Masak sampai sayur empuk, tebarkan daun bawang sebelumnya disuguhkan.
3. Resep Perkedel Kentang
Perkedel kentang yakni makanan pengiring yang nikmat.
Bahan-Bahan
4 biji kentang besar, rebus dan lunakkan
2 butir telur
2 biji bawang putih, lumatkan
Garam, lada, serta sekubit pala bubuk
Metode Bikin
Campur kentang lembut, bawang putih, garam, lada, dan pala bubuk.
Bentuk adonan sesuai kesukaan.
Celup ke telur kocok serta goreng sampai kecokelatan.
4. Resep Nasi Goreng Daerah
Nasi goreng daerah ini simpel akan tetapi penuh cita-rasa.
Bahan-Bahan
2 piring nasi putih
2 butir telur
3 biji bawang putih, cincang
2 sd makan kecap manis
Garam dan lada sesuai kebutuhan
Teknik Membikin
Panasi minyak, oseng bawang putih sampai wangi.
Pecahkan telur, aduk sampai masak.
Masukan nasi, imbuhkan kecap manis, garam, serta lada. Aduk hingga rata.
Berikan dengan krupuk dan acar.
5. Resep Sambal Terasi
Sambal terasi bisa jadi pengiring suguhan yang menghidupkan hasrat.
Bahan-Bahan
10 cabai merah keriting
5 cabai rawit
1 tomat
1 sdm terasi bakar
Garam dan gula seperlunya
Langkah Membuat
Goreng seluruh bahan sampai layu.
Lumatkan dengan garam dan gula sesuai keinginan.
6. Resep Oseng Kangkung Terasi
Oseng kangkung ini simpel dibikin dan sangatlah sedap.
Bahan-Bahan
2 ikat kangkung
3 buah bawang putih, cincang
2 biji cabai merah, irislah
1 sdt terasi
Teknik Bikin
Oseng bawang putih, cabe, dan terasi.
Masukan kangkung, imbuhkan sedikit air.
Aduk sampai kangkung layu.
7. Resep Puding Cokelat Halus
Sebagai penutup, buat puding cokelat buat memberi kesegaran.
Bahan-Bahan
1 balut agar-agar cokelat
500 mililiter susu cair
100 g gula pasir
50 gr cokelat bubuk
Metode Membikin
Campur seluruh bahan di dalam panci, aduk sampai rata.
Masak sekalian terus diaduk-aduk sampai mendidih.
Tuangkan ke cetakan dan diamkan dingin.
8. Resep Tempe Mendoan
Tempe mendoan pas selaku snack atau pengiring.
Bahan-Bahan
1 papan tempe, irislah tipis
100 g tepung terigu
50 gr tepung beras
2 buah bawang putih
Garam serta daun bawang
Teknik Membuat
Campurkan tepung, bawang putih, garam, serta air sampai jadi adonan.
Masukkan tempe, goreng 1/2 masak.
9. Resep Ikan Bakar Kecap
Ikan bakar dengan rasa yang manis kecap yang menghidupkan hasrat.
Bahan-Bahan
2 ekor ikan (kakap/nila)
3 sd makan kecap manis
1 sdm sauce tiram
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam, lada, dan bawang putih lembut
Metode Membuat
Olesi ikan dengan bumbu dan biarkan 30 menit.
Bakar ikan sampai masak, usapkan bumbu secara periodik.
10. Resep Martabak Mini
Martabak mini manis dan renyah buat makanan ringan keluarga.
Bahan-Bahan
250 g tepung terigu
1 butir telur
200 mili liter air
Topping sesuai dengan kesukaan (keju, cokelat, kacang)
Metode Bikin
Campur bahan adonan, aduk sampai rata.
Panggang di cetakan martabak mini.
Tambah topping.
Simpulan
Menyuguhkan beragam resep makanan buat keluarga di dalam rumah tidak sekedar memberi kebahagiaan, dan juga menaikkan keakraban. Dengan opsi resep di atas, mudah-mudahan Anda bisa nikmati kejadian mengolah yang penuh cinta serta cita-rasa bersama orang terkasih. https://hungrycatkitchen.com